【甚麼是無麩質？對麩質敏感的徵狀？🥯🍞🥖】
擁有小麥嘅食品都係麩質食品，
例如以麵筋製成的食物如薄餅🍕、意大利粉🍝
進食完麩質食品(如麵包/麵)後出現以上徵狀，
你可能對小麥或麩質不耐症(Gluten intolerance)！
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例如以麵筋製成的食物如薄餅🍕、意大利粉🍝
進食完麩質食品(如麵包/麵)後出現以上徵狀，
你可能對小麥或麩質不耐症(Gluten intolerance)！
健康教室
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【100％ Wellness x Mitake】無麩質麵包粉 有咩咁特別?!
係咁多種無麩質米粉入面唔知點揀，就要認住哩個藍色Non-Gluten標纖😎佢係由日本米粉協會頒發，要通過咗佢地最高水準同嚴格嘅麩質含量驗證制度先會有💪🏻！想知佢地個制度同普通無麩質米粉有咩分別就睇下哩段片啦～立即閱讀 -
「無麩質飲食改變了我的生命。」，名人們遵行「無麩質飲食法」的原因
腸胃問題、偏頭痛、皮膚問題(如濕疹、皮膚炎)，都是慢性過敏的徵狀，與對麩質蛋白敏感有關。以下是幾位遵行「無麩質飲食法」名人，他們都各有自己的故事，但都因為改變了飲食習慣，而令整個生活都改變了。立即閱讀 -
3種需要無麩質飲食的人，包括你與我！
麩質是一種在小麥、黑麥和大麥和其製品中所含有的一種蛋白質，在蛋糕、糕餅、麵包和意粉中都會找到。麩質的特性能在煮食和烘焙中大派用場。然而，近年的麩質研究發現，腸胃不適、胃脹、頭痛、關節痛、經常疲倦、記憶力和專注力下降等症狀都有機會與麩質有關。立即閱讀
