【日本家庭の家常菜】無麩質純素．日式筑前煮食譜!

「筑前煮」是日本家庭的家常菜，已經一整年冇得番「家鄉」...
唯有煮日式料理扮去下日本啦!
此食譜無麩質及素食人士都可以享用～
食材好易得到手，步驗都非常簡單！
煮多啲帶埋番工食都非常適合呀！

PS. 用埋日本碗碟擺放，仲好上鏡^^!

【無麩質純素日式筑前煮(2人份)】

【材料: 】
Karuna無麩質純素豬腰肉:   30克
蘿蔔: 1/3份
牛蒡: 1/2份
蓮藕: 100克
魔芋: 1/2份（約80克）
豌豆: 4枚
乾香菇: 3枚
油: 2茶匙
[A]:
香菇高湯: 300毫升
醬油，味醂，清酒: 各2湯匙
甜菜糖: 2茶匙

【製作方法:】

1. 乾香菇泡冷水約1～2小時
2. 將牛蒡、蓮藕切成一口大小，蘿蔔切片
3. 將魔芋切成小塊，然後煮沸。煮開並切成一口大小
4. 在鍋中落油以中火加熱，將乾香菇、牛蒡、蓮藕、魔芋炒熟
5. 加入[a]，然後放入純素豬腰肉和蘿蔔，煮一會兒，蓋上蓋子，用慢火煮10分鐘。
6. 將蔬菜拿走後開大火，慢慢搖動鍋去走湯汁，放到碗上加入豌豆即可完成!

Karuna 純素豬腰肉 [80克]

• 100％日本高級黃豆製造

• 無麩質

• 純素

• 非基因改造、無添加

• 無需加水/去水，拆開即可煮用

• 無豆腥味

• 低卡、低脂、高蛋白質

• 可用於料理製作，如炒菜、燒肉、咖哩等

• 一包可製作2－3人份的意粉醬

主要成份: 日本國產黃豆(非基因改造)

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