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蒟蒻食品

  • Karada-Lab

    Karada-Lab 低卡低醣卡邦尼蒟蒻意粉 [270克]

    $35.00

    Best Before: 1 March 2023 • 低卡低醣 [醣質:9.5g, 卡路里: 97kcal, 食物纖維: 4.9g] • 日本製蒟蒻意粉,減醣生活美味的一餐! • 意粉口感彈牙,有滿滿的飽腹感,健康美味! • 適合減醣生活初入門人士,瘦身都可以享用整份卡邦尼蒟蒻意粉! • 一...

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    $35.00
  • Karada-Lab

    Karada-Lab 低卡低醣韓式蒟蒻炒粉絲 [220克]

    $35.00

    Best Before: 1 March 2023 • 低卡低醣 [醣質:17.7g, 卡路里: 102kcal, 食物纖維: 4.4g] • 日本製蒟蒻炒粉絲,減醣生活美味的一餐! • 炒麵口感彈牙,配有韓式辣椒醬料 • 一餐有滿滿的飽腹感,健康美味! • 適合減醣生活初入門人士,瘦身都可以...

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    $35.00
  • Karada-Lab

    Karada-Lab 低卡低醣拿破崙番茄蒟蒻意粉 [270克]

    $35.00

    Best Before: 1 March 2023 • 低卡低醣 [醣質:16.7g, 卡路里: 100kcal, 食物纖維: 6.3g] • 日本製蒟蒻意粉,減醣生活美味的一餐! • 意粉口感彈牙,有滿滿的飽腹感,健康美味! • 適合減醣生活初入門人士,瘦身都可以享用整份拿破崙番茄蒟蒻意粉!...

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    $35.00
  • Karada-Lab

    Karada-Lab 低卡低醣泰式蒟蒻炒麵 [220克]

    $35.00

    Best Before:  March 2023 • 低卡低醣 [醣質:15.9g, 卡路里: 94kcal, 食物纖維: 6.3g] • 日本製泰式蒟蒻炒麵,減醣生活美味的一餐! • 炒麵口感彈牙,配有泰式醬料 • 一餐有滿滿的飽腹感,健康美味! • 適合減醣生活初入門人士,瘦身都可以享用整...

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    $35.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻麵 - 菠菜

    $18.00

    醣質:7.6g  | 卡路里:40kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成,加入菠菜而成的蒟蒻麵 .含豐富食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .1包=1人份量 .自行配上醬料、湯底、或配上蔬菜作沙律食用 <食用方法>【微波爐加熱】.將麵倒至...

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    $18.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻麵 - 南瓜

    $18.00

    醣質:7.6g  | 卡路里:40kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成,加入南瓜而成的蒟蒻麵 .含豐富食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .1包=1人份量 .自行配上醬料、湯底、或配上蔬菜作沙律食用 <食用方法>【微波爐加熱】.將麵倒至...

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    $18.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻意粉 - 明太子風味

    $18.00

    醣質:11.6g | 卡路里:171kcal .低醣低碳 .以蒟蒻製成的蒟蒻麵,加日本明太子醬汁 .加熱即食,方便美味! .含豐富水溶性食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .通過SGS檢驗,不含防腐劑 .1包= 1人份量 調理方法:①微波爐加熱:-將麵條放入可微...

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    $18.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻意粉 - 蕃茄風味

    $18.00

    醣質:12.6g | 卡路里:70kcal .低醣低碳 .以蒟蒻製成的蒟蒻麵,加日本蕃茄醬汁 .加熱即食,方便美味! .含豐富水溶性食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .通過SGS檢驗,不含防腐劑 .1包= 1人份量 調理方法:①微波爐加熱:-將麵條放入可微波爐...

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    $18.00
  • 已售完
    Karada-Lab

    Karada-Lab 低卡低醣麻婆蒟蒻麵 [260克]

    $35.00

    • 低卡、低醣 [醣質:22.5g, 卡路里: 194kcal, 食物纖維: 5.1g] • 日本製麻婆風味蒟蒻麵,減醣生活美味的一餐! • 炒麵口感彈牙,配有麻婆醬汁 • 一餐有滿滿的飽腹感,健康美味! • 適合減醣生活初入門人士,瘦身都可以享用整份蒟蒻麵! • 一包=2~3人份量 • 冷食...

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    $35.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻烏冬

    $22.00

    醣質:10.88g | 卡路里:61kcal .低醣低碳 .以蒟蒻製成的蒟蒻麵 .加熱水即食,方便美味! .含豐富水溶性食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .通過SGS檢驗,不含防腐劑 <食用方法>.加熱水等待1分鐘即可享用 内容量:109.55g ...

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    $22.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻麵 - 紅蘿蔔

    $18.00

    醣質:8.2g  | 卡路里:42kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成,加入紅蘿蔔,微微甘甜味 .含豐富食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .1包=1人份量 .自行配上醬料、湯底、或配上蔬菜作沙律食用 <食用方法>【微波爐加熱】.將麵倒...

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    $18.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻麵

    $18.00

    醣質:7.6g  | 卡路里:39kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成的蒟蒻麵,無調味最輕卡 .專利免洗技術,無需過水,包裝可用微波 .無蒟蒻鹼水味 .含豐富水溶性食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .通過SGS檢驗,不含防腐劑 .1包=1人份量 ...

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    $18.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻飯

    $18.00

    醣質:7.6g  | 卡路里:39kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成的蒟蒻飯,無調味最輕卡 .專利免洗技術,無需洗米,包裝可用微波 .無蒟蒻鹼水味 .含豐富水溶性食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .可直接作飯,或混合至白米一起享用 .通過SGS...

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    $18.00
  • 已售完
    Chosen Foods

    Chosen Foods 牛油果油噴霧

    低至 $118.00

    適合高溫煎煮〜用油都要用得健康! Chosen Foods 牛油果油噴霧 •無麩質  •100% 純牛油果油,採用人手新鮮收割牛油果! •為餸菜加入牛油果味,增添風味! •比一般食油健康,牛油果是一種營養滿分的食物,當中75% 脂肪源自有益心臟的單元不飽和脂肪,還含豐富鉀、維他命E 及B群...

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    低至 $118.00

蒟蒻 ── 低醣飲食流行之選

近年大家當走到健康一類食品的專區,都一定先會看看各式各樣的蒟蒻製品,例如蒟蒻麵、蒟蒻意粉、蒟蒻米、蒟蒻飯推介等等。而大家又知不知道蒟蒻是什麼的一樣東西呢?

蒟蒻被認定為世界十大保健食品之一,又名魔芋,它是一種根性塊莖草本植物,被最常用作為食物的地方,包括有日本,印度及中國等。蒟蒻植物的主要成份是葡甘聚露醣,它是一種半纖維素,由於它是水溶性食物纖維,當遇水時會形成黏稠度高的溶液,然後膨脹及發大體積達原本的20至100倍。所以食用蒟蒻,特別容易有飽肚感。另外,由於它本來屬於植物,因此其卡路里、脂肪、碳水化合物都接近零,而且是純素食品,所以在日本、台灣、中國等地,都十分喜歡以蒟蒻製成不同類型的低卡瘦身主食,包括有蒟蒻麵、蒟蒻意粉、蒟蒻米、蒟蒻飯等。由於蒟蒻製品能代替主食,而且減肥、瘦身效果得到認同,令蒟蒻麵及蒟蒻飯等熱量不高的食品大受女士歡迎。近年各品牌都紛紛推出不同口味的蒟蒻食品,100% Wellness由日本為大家精心挑選最美味健康的蒟蒻食品到香港,喜歡蒟蒻食品如蒟蒻麵香港朋友,可以有更多選擇!

 

蒟蒻食品好處逐項數

蒟蒻意粉、蒟蒻米等口感獨特,它大受歡迎的原因,除了是因大眾所認知其瘦身功用外,其實蒟蒻同時也能對人體帶來多樣好處,從而更令蒟蒻意粉、蒟蒻米等成為你飲食上必需食品:

 

1. 能有效控制血糖

由於蒟蒻是一種高水溶性食物纖維的葡甘露聚醣,所以當享用蒟蒻食品如蒟蒻米等,它會於身體中發揮吸收糖類的作用。而且在消化過程中於腸道形成一個保護膜,可以令食物在腸內待留更長的時間,因此能夠抑制血糖的上升。而當食物於體內的時間變長,飽腹感同時亦會變長,從而可避免多吃。

 

2. 有效排出體內毒素,改善便秘問題

蒟蒻含有豐富食物纖維,有助促進腸內蠕動,從而可更快將毒素排出體外。因此常見推介的蒟蒻麵、蒟蒻飯、蒟蒻意粉等,可令「小肚腩」不會出現。所以不少人改吃煮法簡單的蒟蒻米飯等食品,以達致快速瘦身的效果。

 

3. 能有助心血管暢通

由於蒟蒻中所含黏液蛋白,能有效降低吸收膽固醇,以阻止膽固醇於身體內積聚。因此對不少有高膽固醇或患有心血管問題之人士,食用蒟蒻米等都十分有幫助。

以上多種蒟蒻對人體的好處,令它在健康類食品界中有著相當地位。無論是瘦身、關注血糖及心血管問題之人士,都十分適合食用蒟蒻意粉、蒟蒻飯等食品,尤其蒟蒻麵香港更大受歡迎。

 

有關蒟蒻飯麵、意粉 - 常見問題:

 

1.無麩質及素食者可以食用蒟蒻麵或飯嗎?而蒟蒻麵可哪裡買得到?

如果是單純以蒟蒻製成的食品,上述人士基本上都可以食用!如想買蒟蒻食品,可考慮100% Wellness所引入的日本品牌NAKAKI出品的蒟蒻麵及蒟蒻飯推介,它們100%以蒟蒻製成。由於蒟蒻為植物的一種,不含任何動物及小麥成份,因此素食者及麩質敏感的人士都可以安心食用!但另外一些產品,可能會附上不同口味的醬汁包,此時要留意醬汁使用的材料是否適合自己,部份會因應口味以不同食材製成,蒟蒻麵香港愛好者在這方面要留意。

 

2. 蒟蒻麵能代替三餐嗎?

蒟蒻麵香港人至愛。無論是蒟蒻麵或蒟蒻飯,它的碳水化合物都接近零,所以是屬於低醣類食品。如果要以蒟蒻代替三餐的話,會減少了平日佔大部份作為能源的碳水化合物,身體可能會因未能適應,又或未有以其他足夠的營養補給,從而產生其他問題。因此一般人會吃用蒟蒻麵或蒟蒻飯代替一日中的一至兩餐,或會有人以蒟蒻米加入米飯中,達致減小攝取碳水化合物的效果。

 

3. 是否所有市面上的蒟蒻產品都是健康?

要吃蒟蒻吃得健康,首先要知道自己想要達到什麼樣的目標,例如瘦身、控制血糖等而作出選擇,以及思考應吃多少份量。由於現時蒟蒻食品選擇較多,不少會加入不同口味到蒟蒻麵、蒟蒻意粉或蒟蒻飯,以吸引客人購買。此時要留意當中的食物營養標籤,了解清楚它加入的成份,例如糖、卡路里等有沒有受到影響,而令到原本健康的蒟蒻本來是零卡、零脂的好處也失去了。