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購物滿HK$300: 包Pickupp速遞運費 (上門派送、Pickupp服務點、7-Eleven 便利店、Alfred24 智能櫃)或可選擇自取。
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無麩質食品系列

  • Nagatanien

    永谷園 無麩質咖哩醬 [210克]

    $33.00

    現在有了無麩質咖喱醬,吃美食不必偷偷內疚了!無論配麵或配飯,都很可口。 麩質是在食物中發現的唯一無法消化的蛋白質,其堅不可摧的分子可穿過腸內膜,導致腸道發炎,特別是那些對麩質敏感的人。無論你有麩質不耐症或有食物過敏反應,吃永谷園無麩質咖喱醬,就可以隨時享用美味咖喱,不必擔心有甚麼不良後果了。 ...

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    $33.00
  • 已售完
    Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻麵 - 菠菜

    $18.00

    醣質:7.6g  | 卡路里:40kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成,加入菠菜而成的蒟蒻麵 .含豐富食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .1包=1人份量 .自行配上醬料、湯底、或配上蔬菜作沙律食用 <食用方法>【微波爐加熱】.將麵倒至...

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    $18.00
  • 已售完
    Karuna

    Karuna 純素吞拿魚肉 [100克]

    $39.00

    Karuna 純素吞拿魚肉 [100克] • 100%日本高級黃豆製造 • 無麩質 • 純素 • 非基因改造、無添加 • 無需加水/去水,拆開即可煮用 • 無豆腥味 • 低卡、低脂、高蛋白質 • 質感與手撕吞拿魚肉/雞肉相近的素肉 • 加入至沙律或任何料理都很適合! 例如配意粉、炒飯、三文治、...

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    $39.00
  • Chaya

    Chaya 無麩質純素青咖喱 [180g]

    $50.00

    Chaya 無麩質純素青咖喱[180g] • 無麩質, 不使用麵粉 • 純素產品,不使用肉、蛋、乳製品及明膠 • 選用11種香草和香辛料、濃厚椰奶和豆漿,是來自於正宗綠咖哩的美味味道 • 低卡路里 • 一人份量   主要成份: 昆布湯,椰奶,豆漿,蔬菜(竹筍,辣椒,洋蔥),蔬菜湯,甜菜糖,香辛...

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    $50.00
  • 已售完
    Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻麵 - 南瓜

    $18.00

    醣質:7.6g  | 卡路里:40kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成,加入南瓜而成的蒟蒻麵 .含豐富食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .1包=1人份量 .自行配上醬料、湯底、或配上蔬菜作沙律食用 <食用方法>【微波爐加熱】.將麵倒至...

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    $18.00
  • 已售完
    Onisi

    Onisi 無麩質牛奶棒 [6克 x 8支]

    $28.00

    Onisi 無麩質高鈣牛奶棒 [6克 x 8支] • 無麩質 • 使用日本國產牛奶製造 • 即開即食,輕鬆補充鈣質 • 牛奶糖的口感,甜度適中 • 能常溫保存五年 • 日本災難食品認證 • 鈣質含有量是一般牛奶的4.7倍 • 一支牛奶棒含有31mg鈣質 • 受小朋友喜愛的牛奶食品! 主...

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    $28.00
  • 已售完
    Chaya

    Chaya 豆乳洋葱味沙律醬 (瓶裝) [170克]

    $49.00

    Chaya 豆乳洋葱味沙律醬 (瓶裝)[170克] • 無麩質 • 純素 • 使用100%北海道黃豆豆乳製造 • 無蛋、無奶 • 加入洋蔥口味的沙律醬 • 有如蛋黃醬的味道及口感 • 無添加砂糖、無化學調味料 • 全天然 • 當中蘋果黑醋成份以日本優質蘋果醸造而成   主要成份: 菜籽油,豆漿...

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    $49.00
  • 已售完
    Chaya

    Chaya 無麩質燴南瓜 [180g]

    $50.00

    Chaya 無麩質燴南瓜 [180g] • 無麩質 • 純素產品,不使用肉、蛋、乳製品、砂糖、化學調味料 • 以米粉代替小麥粉 • 南瓜香甜醇厚,配合紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、昆布湯和椰奶,散發食材的天然溫和甜味 • 低卡路里 • 一人份量   主要成份: 蔬菜(南瓜,紅蘿蔔,洋蔥,杏鮑菇),昆布...

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    $50.00
  • Chaya

    Chaya 無麩質粟米濃湯 [160g]

    $50.00

    Chaya 無麩質粟米湯 [160g] • 無麩質 • 純素產品,不使用肉、蛋、乳製品、砂糖、化學調味料 • 以香濃北海道粟米湯為基底,加入鮮味的昆布湯和蔬菜湯熬製而成,滋味飽腹 • 64卡路里 • 健康美味 • 不含致敏成分 • 一人份量   主要成份: 蔬菜(洋蔥,紅蘿蔔,椰菜),昆布湯,...

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    $50.00
  • Chaya

    Chaya 無麩質意大利蔬菜湯 [160g]

    $50.00

    Chaya 無麩質意大利蔬菜湯 [160g] • 無麩質 • 純素產品,不使用肉、蛋、乳製品、砂糖、化學調味料 • 以蔬菜為基底的湯品,同時可品嚐到蕃茄、椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、南瓜等甘甜蔬菜,加上昆布湯增添清爽風味。 • 61卡路里 • 一人份量   主要成份: 蔬菜(洋蔥,紅蘿蔔,椰菜),昆布...

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    $50.00
  • 已售完
    Nakano

    Nakano 無麩質蒸麵包粉 [80克]

    $49.00

    Nakano 無麩質蒸麵包粉 [80克]   • 無麩質 • 純素 • 使用天然無麩質的高粱粉 • 不含20多種致敏原材料 • 直接加入水攪拌,放微波爐叮3分鐘即可食用! •作早餐或下午茶都非常方便!   原味主要成份: 白色溶膠膠粉(日本製),酒粕粉,無菌乳酸菌粉/發酵粉(無鋁),增稠多醣

    $49.00
  • 已售完
    Nakano

    Nakano 無麩質純素代麵粉 [300克]

    $1.00

    • 無麩質 • 純素 • 使用天然無麩質的高粱粉 • 不含致敏原材料  • 加水即當麵粉/炸粉使用!  主要成份: 高粱粉、發酵粉、增稠多醣 ------------------------------------------------------------ 賞味期限:2022年5月18日...

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    $1.00
  • 已售完
    Karuna

    Karuna 純素豬腰肉 [80克]

    $39.00

    Karuna 純素豬腰肉 [80克] • 100%日本高級黃豆製造 • 無麩質 • 純素 • 非基因改造、無添加 • 無需加水/去水,拆開即可煮用 • 無豆腥味 • 低卡、低脂、高蛋白質 • 可用於料理製作,如炒菜、燒肉、咖哩等 • 一包可製作2-3人份   主要成份: 日本國產黃豆(非基因改...

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    $39.00
  • Yoshitomo

    Yoshitomo 無麩質純素羽衣甘藍脆片[15克]

    $32.00

    Yoshitomo 無麩質純素羽衣甘藍脆片[15克] •無麩質 •純素產品 •非油炸,以低温乾燥法製成脆片,健康方便 •以核桃、檸檬汁及岩鹽作調味,去除羽衣甘藍的苦澀味 •香脆可口 •100%使用日本種植羽衣甘藍,以有機方法於海拔600米的長野縣青木村農場種植 •羽衣甘藍含有豐富維他命A、維他...

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    $32.00
  • 已售完
    Kobayashi

    小林生麵 無麩質粟米幼麵 [128克]

    $22.00

    Best Before: 17 June 2022•無麩質 •以日本非基因改造粟米製成的麵條 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 主要成份:玉米粉(非基因改造)、食用油脂、鹽、改性澱粉、山梨糖醇、 酒精、pH調節劑、增稠劑(黃原膠、海藻酸酯) ...

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    $22.00
  • Kobayashi

    小林生麵 無麩質素麵(白米) [128克]

    $22.00

    •無麩質 •以白米製成 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款   主要成份: 米粉(日本產)、醋、增稠劑(黃原膠、海藻酸酯)   建議食用方法: 1. 把麵放進沸水,加入一茶匙鹽 (如適用) 2. 當水再次沸騰後,偶爾攪拌,以中火煮3-4分鐘,直至...

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    $22.00
  • Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻麵 - 紅蘿蔔

    $18.00

    醣質:8.2g  | 卡路里:42kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成,加入紅蘿蔔,微微甘甜味 .含豐富食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .1包=1人份量 .自行配上醬料、湯底、或配上蔬菜作沙律食用 <食用方法>【微波爐加熱】.將麵倒...

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    $18.00
  • 已售完
    Karuna

    Karuna 純素碎肉 [100克]

    $39.00

    Karuna 純素碎肉 [100克] • 100%日本高級黃豆製造 • 無麩質 • 純素 • 非基因改造、無添加 • 無需加水/去水,拆開即可煮用 • 無豆腥味 • 低卡、低脂、高蛋白質 • 可用於料理製作,如漢堡肉、肉丸、餃子、麻婆豆腐、或配上意粉/飯食用! • 一包可製作2-3人份的意粉醬...

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    $39.00
  • Yellow Doctor

    Guamaral 日本無麩質純素沙棘營養能量棒

    $25.00

    Guamaral 日本沙棘營養能量棒   • 純素、無麩質 • 麥芽甜味與杏仁味 • 含有豐富大豆蛋白質及異黃酮 • 加入沙棘果實(Sea berry),含有200多種營養物質 • 一支含有豐富蛋白質、鐵質、Omega 7、維他命A、C、E及氨基酸 >Omega 7 有助抗發炎、降三高,...

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    $25.00
  • Takahashi

    Takahashi 純素純天然日式醬汁

    $38.00

    .集合世界各地優良有機食材製作而成的純素醬汁.野菜、果實の自然風味,配上有機黒糖、有機酢口感纖細的酸味,加上有機醤油香味、有機香辛料,成為百搭日式醬汁.甜味、酸味、咸度完美調配出味道清新美味的純素醬汁.日本有機JAS認証 .不使用基因改造原材料、不使用食品添加劑.NPO法人VegeProjec...

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    $38.00
  • 已售完
    Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻麵

    $18.00

    醣質:7.6g  | 卡路里:39kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成的蒟蒻麵,無調味最輕卡 .專利免洗技術,無需過水,包裝可用微波 .無蒟蒻鹼水味 .含豐富水溶性食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .通過SGS檢驗,不含防腐劑 .1包=1人份量 ...

    檢視完整細節
    $18.00
  • 已售完
    Nakaki

    Nakaki 低卡低碳蒟蒻飯

    $18.00

    醣質:7.6g  | 卡路里:39kcal .無麩質、純素 .低醣低碳 .以蒟蒻製成的蒟蒻飯,無調味最輕卡 .專利免洗技術,無需洗米,包裝可用微波 .無蒟蒻鹼水味 .含豐富水溶性食物纖維,有助腸道蝟動 .適合低碳飲食、瘦身、控制血糖或卡路里人士 .可直接作飯,或混合至白米一起享用 .通過SGS...

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    Nakano

    Nakano 無麩質曲奇粉 [300克]

    $49.00

    Nakano 無麩質曲奇粉 [300克]   • 無麩質 • 純素 • 使用天然無麩質的高粱粉 • 不添加糖或鹽 • 不含致敏原材料 • 加水即可製作曲奇、冬甩等小食   主要成份: 高粱粉、甜菜糖、鹽 、 發酵粉、增稠多醣

    $49.00
  • 已售完
    Yukishio

    沖繩雪鹽

    低至 $78.00

    沖繩名產!天然雪鹽 • 含有18種不同礦物質,已列入健力士世界紀錄,是世界上蘊含最多種類礦物質的天然鹽 • 從沖繩宮古島汲取地下22米(約72英尺)深的海水汲取製成 • 粉末如雪般極幼細,有易於溶解、浸透及黏着性高等優點 • 可長期保存 真實・原味 善用當地環境,展現真實海洋原始味道,是沖繩...

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    低至 $78.00

甚麼是無麩質飲食?

麩質是一種蛋白質,亦有另一名稱為「麵筋」,它通常出現在小麥、大麥、黑麥等穀物中。麩質多數在日常生活中的食品出現,包括麵包、餅乾、薄餅等。麩質在小麥麵團中當上「軟骨架」的角色,它可使麵團或麵包發酵時會變得鬆軟和有彈力,令吃下口感會更好。因此,如食物中含有小麥成份,便是含麩質的食物。

在100% Wellness的無麩質食物系列裡,包括無麩質零食等,當中不含小麥成份,患有麩質敏感人士均可以放心食用!

 

無麩食品 - 改善敏感、濕疹、頭痛及疲憊等問題

有麩質敏感者,通常在食用麩質食物後會出現頭痛、肚脹、疲累,以及皮膚敏感等問題,如果嚴重的話,更令人患上乳糜瀉,又因麩質會入侵小腸內,並損害腸內免疫系統,令小腸無法正常消化食物,造成人體無法吸收其他食物的營養。另外,更有報導指40%的人無法驗出是麩質敏感者,因此如懷疑自己吃了麩質食物有以上不適的情況,營養師會建議你可以先在日常生活中減少麩質攝取,看看情況有沒有改善。

另外,在香港不少患有濕疹的人士都會選擇食用無麩質食物。有報導指,每5個香港人中,便有1個有濕疹問題。除了因為香港天氣潮濕外,更有可能是經常食用含化學添加劑的食品所致,令身體及腸胃出現小毛病,造成慢性發炎。由於麩質是其中一種會加劇身體發炎的食物成份,因此食用無麩食物,可以有效改善濕疹、頭痛、疲憊、便秘等身體發炎問題。

至於沒有麩質敏感或其他健康問題的人士,但希望改善膚質、瘦身,都可以嘗試食用無麩質食品。不少名人如張韶涵便以無麩飲食保持完美逆齡肌;Lady Gaga在演唱會前食用無麩質食物及配合均衡飲食來作瘦身秘方亦是一例。但如沒有麩質敏感的人士,還是先參考醫生或營養師的建議,以作適量控制無麩飲食。

 

日本直送無麩質零食及食品

100% Wellness的無麩食品大部份由日本直送。我們挑選的品牌都是專門出品無麩質或不同健康飲食的日本品牌。現時包括有小林生麵 (Kobayashi Noodle)、CHAYA Macrobiotics、Mitake、尾西食品 (Onisi)等,全部經由日本廠商直接進口到香港。

除此之外,我們現時的無麩質系列中之食物種類繁多,包括有無麩質粉、飯、無麩麵包、無麩質零食、無麩醬汁醬油、料理包等,所有食品之成份和營養標籤均會列在產品資料頁中,客人可清楚了解無麩零食或者無麩食物的營養資料後再作購買。

 

有關網購無麩食品、零食 - 常見問題:

 

1. 怎麼樣才知道自己有需要選擇食用無麩質食品?

由於麩質於我們平日的飲食生活中經常出現,因此即使自己出現了麩質敏感或不耐症也未能察覺到。但無論食物過敏症狀是大或是小,都應要及早發現,採取合適的方法調理好身體狀況。如想要自行測試自身有沒有麩質過敏症狀,可以先進行以下的短期觀察:在進食含有麩質食品後觀察自己的精神狀況,例如是否需要更多精神去消化食物而引至難以集中精神、疲勞感重、偏頭痛,或是消化不良引致的便秘、腹脹、肚痛等。以上種種徵狀都有可能是因為攝取了小麥麩質食品後所引致。如症狀較輕微,可以選擇無麩飲食代替日常一餐或兩餐,觀察自己的身體有沒有因為減少了攝取麩質而有所改善。

 

2. 無麩質食品可有助改善皮膚質素嗎?

除了麩症不耐症,不少希望改善濕疹或皮膚狀況的人士都會改吃無麩食物,包括無麩零食等,而且成功的案例亦不少。由於小麥容易令到身體發炎,而致身上的炎症或傷口加劇或難以癒合,因此不少有皮膚過敏,或有傷口的人士都會選擇無麩食品,幫助加快改善他們的皮膚狀況。所以無麩質食物香港除了是提供給因為麩質不耐症的人士外,更有不少人因為無麩食品帶來的好處而選擇無麩飲食生活,它並不是只為敏感人士而設!只要是注重健康飲食的人都可以食用無麩食品,當中包括無麩零食等,以改善生活狀況。

 

3. 怎樣才能辨認出某些食品是屬於無麩質?

由於麩質是小麥中的其中一種成份,所以只要是不含小麥成份的食物,都是屬於無麩一類食物。因為現時大部份食品都是經過包裝、加工而成,所以不少人都可能會未經完全理解食品材料的情況下購買食材。特別是麩質成份,這常常出現在日常食物中,例如麵包、餅乾等,所以相信很多人亦因為了解大量食品中的食物成份而感到苦惱。因此100%

Wellness於網店開設了無麩質食品專屬區,客人可以於無麩質食品系列之中購得心儀食品,當中包括各款無麩質主食、無麩質零食等,為無麩質飲食人士帶來更多選擇,令客人不需要再為辨認食物成份如無麩零食等而感到困擾。

 

4. 除了可留意食物營養標籤外,無麩之食品還有其他特定標記嗎?

100% wellness有部份無麩一類食品及無麩零食獲取了日本無麩質認證,例如Mitake的無麩質類麵粉,包裝上有藍色日本米粉協會之標號,代表麩質含量少於1ppm以下,客人可以清楚認得此標記,而安心購買享用。

 

5. 無麩質飲食對減輕體重有沒有作用?

近年以無麩質飲食作為瘦身的方法十分盛行,這由許多歐美名人帶起這個熱潮,例如Lady Gaga、Victoria

Beckham等名人都是無麩質飲食的「粉絲」。亞洲地區亦有張韶涵等以吃無麩食品來維持多年來的好身材,令眾人都想跟隨上述成功人士改吃無麩質食物,達到瘦身的效果。但實際情況是,無麩食物減少了小麥的熱量,改為以大米作主要原材料,食物的總熱量可能根本沒有減少,部份人有可能因為對小麥敏感而改善了肚脹問題,因而在視覺上有瘦身的效果。所以如要真正做到瘦身,不是只靠無麩食物,更要留意食品本身的添加成份,是否屬於低卡、低脂,以免掉入無麩質減肥瘦身法的陷阱。