•無麩質 •以日本非基因改造粟米製成的麵條 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 主要成份：玉米粉（非基因改造）、食用油脂、鹽、改性澱粉、山梨糖醇、 酒精、pH調節劑、增稠劑（黃原膠、海藻酸酯） 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加入一茶匙...
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小林生麵位於日本岐阜市，它是國內一老字號製麵品牌，具有七十年專門製造無麩質麵歷史，這品牌使用百分百日本優質白米及糙米製造出不同麵款，包括無麩質烏冬，還有拉麵、意粉等。其所有麵條均不含麩質，亦不含27種致敏原材料，更為低脂及卡路里。這香港大受推薦品牌全部無麩質麵粉產品既獲世界最權威的認證 (Gluten-Free Certified)，還有食品工場ISO9001認證，安全又衛生，無論是有食物敏感人士或麩質敏感的人士，都可以安心食用。品牌所有產品都不用過水，直接放入熱水煮約4分鐘便可，再配上湯料或醬料即可食用，方便美味又健康。
無麩質麵食這小林生麵代表產品，在100% Wellness的銷量榜中長期佔據榜首，不論大人或小孩，都喜歡進食。品牌除了有無麩質烏冬、意粉等生麵之外，更有不含麩質即食拉麵，每一包除附有拉麵，還有湯底醬包方便調味。其即食麵有三款口味可供選擇，包括醬油味、豬骨湯味及味噌味，其湯底香濃，拉麵彈牙，極像日本正宗的拉麵！
這些無麩質麵條製作煮法簡單，只要將麵於進熱水大約煮四分鐘，熄火後加入湯底醬包，即可食用。三款即食麵除用上無麩質麵粉，並且皆不含七大致敏原材料，也不含麩質、無味精和肉、亦沒有蛋成份，所以素食者或蛋敏感人士，都適合品嚐這美味的拉麵！而且這品牌的即食麵比起市面上一般的即食麵更低脂，也更為健康，所以就算沒有食物敏感的人士，只要他們喜歡吃拉麵或注重健康，都可以享用！食物敏感人士從此不用再戒吃粉麵，這品牌的麵食必可以配搭出迎合你的口味！
無論是小孩、大人或長者，都可以食用小林生麵！100% Wellness所引入這品牌的麵食成份天然，主要使用日本白米或糙米製造而成，相當健康，任何人士都可以安心享用。尤其是對小麥麩質敏感的人士，由於這品牌只用上大米製造而成的無麩質麵粉，當中無添加任何小麥成份，更早於2015年取得世界最權威的認證 (Gluten-Free Certified)。因此它是患有麩質不耐症的人士的恩物！更有不少客人反映，家中對麩質敏感的小孩特別喜愛這品牌的無麩質烏冬，質地幼滑，令他們不定時要購買其無麩質烏冬！
這品牌用上無麩質麵粉，推薦除了可為小麥敏感或麩質不耐症患者提供多一個選擇外，不少注重健康、卡路里、美顏的人士都推介這品牌的無麩質麵食。由於品牌的出品不經油炸、使用天然大米製作而成，所以麵條比起一般更低卡、低脂，而且更是低鈉。而小林生麵即食麵更是無添加味精，被日本坊間稱為健康版即食麵。因此有不少注重飲食健康的人士都會選擇食用這品牌的麵食代替其他麵條，養成健康飲食習慣。而且因減少了平日攝取的麩質成份，不少享用者更表示其膚質得到改善，精神更充足，沒有了平日飯後的疲勞感。以上各種好處都令注重健康飲食的香港客人選擇無麩質麵粉製成的小林生麵。
相當容易！小林生麵全部都只需以常溫保存，將之放置於乾爽、沒有被陽光直射的地方即可。作為家中儲糧食品，可說十分容易保存！而且一包麵食等於一人份量，使用真空包裝，乾淨衛生，而不用煩惱開封後的保存方法。另外其烹調方法亦十分簡單，只要跟據每款包裝上的烹製分鐘所示，將麵條放進熱水煮約數分鐘即可完成。品牌的無麩質麵可以自行配上任何湯底及醬汁享用，麵條百搭，口感味道俱佳！這品牌的即食麵更附上湯底包，是懶人最愛！而且這些無麩質麵即使沒有小麥成份，麵條卻仍具有相當彈性，在煮製過程中不容易散開或出現溶解，從而獲得了不少食品專家的讚好！
