• 純素 • 赤味噌湯底，味道香濃! • 拉麵以日本國產小麥粉製成 • 無動物性原材料 • 不使用鹹水成份 • 使用100％植物油 主要成份: 拉麵（小麥粉（小麥（日本產）），棕櫚油，小麥蛋白，鹽），味噌粉，鹽，醬油粉，楓糖，酵母提取物，香料，香菇提取物，發酵調味料，蔬菜提取物，昆布粉，麥...
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• 純素 • 拉麵以日本國產小麥粉製成 • 無動物性原材料 • 不使用鹹水成份 • 使用100％植物油 主要成份: 拉麵（小麥粉，植物油（棕櫚油，芝麻油），馬鈴薯澱粉，小麥蛋白，鹽），鹽，醬油粉，楓糖，酵母提取物，香料，芝麻籽，味噌粉，蔬菜提取物，發酵調味料，昆布粉，花生粉，杏仁粉，香菇粉...
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• 純素 • 不含五辛 • 拉麵以日本國產小麥粉製成 • 無動物性原材料 • 以日本蔬菜、蘋果和米醋特製的醬料 • 可配上麵包製作正宗日式炒麵麵包！ 主要成份: 炒麵（麵粉（小麥（日本產），棕櫚油，小麥蛋白，鹽），麥芽糖，蕃茄醬，食鹽，米醋，蘋果漿，酵母提取物，椰菜提取物，麥芽提取物，香辛...
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Sakurai 純素日式豆乳辛辣麵 [138克] • 純素 • 不含五辛 • 拉麵以日本國產小麥粉製成 • 無動物性原材料 • 以麻醬、辣油和豆漿特製的日本辛辣湯底，感動味蕾 主要成份: 拉麵[小麥粉（日本產），植物油（棕櫚油/芝麻油），小麥蛋白，味噌粉，鹽]，芝麻，豆漿，醬油，植物油，鹽...
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純素 由東京自由が丘「T’s Restaurant」人氣素食餐廳監督出品 擔擔麵：以豆板醬、甜麺醤製成的醤料製成的口味，加上微辣花椒，滿足素食者味蕾的享受！ 酸辣麵：以椎茸、昆布作湯底，加上微辣花椒和醬油調製成的湯底，滿足素食者味蕾的享受！ 微辣口味，滿足素食者味蕾的享受！ 不含動物製品、蛋...
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小林生麵 無麩質即食麵 (味噌湯)[122g] •無麩質 •日本味噌湯底，配以日本白米製成的拉麵 •無味精 •素食 •不含5大致敏源 •口感彈牙 •一人份量 •享有超高好評的無麩質麵款 味噌湯成份: 麵條：白米粉(日本產)，馬鈴薯澱粉，水，修飾澱粉 湯底：水，鹽，無麩質醬油，調味油，糖，...
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小林生麵 無麩質即食麵 (豬骨湯)[113g] • 無麩質 • 豬骨湯底，配以日本白米製成的拉麵 • 無味精 • 素食 • 不含5大致敏源 • 口感彈牙 • 一人份量 • 享有超高好評的無麩質麵款 豬骨湯成份: 麵條：白米粉(日本產)，馬鈴薯澱粉，水，修飾澱粉 湯底：水，奶油，鹽，無麩質...
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小林生麵 無麩質即食麵(醬油味)[113g] •無麩質 •日本無麩質醬油湯底，配以日本白米製成的拉麵 •無味精 •素食 •不含5大致敏源 •口感彈牙 •一人份量 •享有超高好評的無麩質麵款 醬油味成份: 麵條：白米粉(日本產)，馬鈴薯澱粉，水，修飾澱粉 湯底：水，鹽，無麩質醬油，調味油，糖...
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小林生麵無麩質意大利粉 (白米)[128克] 賞味期限: •無麩質 •以白米/糙米製成 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 意大利粉成份: 糙米粉(日本產)，水，乙醇，增稠劑(黃原膠、藻酸酯)，修飾澱粉，醋 建議食用方法: 1. 把麵放...
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•無麩質 •以白米/糙米製成 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 拉麵成份: 白米粉(日本產)，水，乙醇，增稠劑(黃原膠、藻酸酯)，修飾澱粉，醋，維他命B2 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加入一茶匙鹽 (如適用) 2. 當水再次沸騰...
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小林生麵無麩質日本炒麵(白米) [128克] •無麩質 •以白米/糙米製成 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 日本炒麵成份: 米粉(日本產)，醋，乙醇，增稠劑(黃原膠、藻酸酯)，修飾澱粉、栀子色素 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加...
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小林生麵無麩質烏冬(白米)[128克] •無麩質 •以白米/糙米製成 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 白米烏冬成份: 米粉(日本產)，醋，乙醇，增稠劑(黃原膠、藻酸酯)，修飾澱粉 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加入一茶匙鹽 (...
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小林生麵無麩質烏冬(糙米)[128克] •無麩質 •以白米/糙米製成 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 糙米烏冬成份: 糙米粉(日本產)，水，乙醇，增稠劑(黃原膠、藻酸酯)，修飾澱粉，醋 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加入一茶匙鹽...
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•無麩質 •以日本非基因改造粟米製成的麵條 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 主要成份：玉米粉（非基因改造）、食用油脂、鹽、改性澱粉、山梨糖醇、 酒精、pH調節劑、增稠劑（黃原膠、海藻酸酯） 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加入一茶匙...
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•無麩質 •以日本非基因改造粟米製成的麵條 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 主要成份：玉米粉（非基因改造）、食用油脂、鹽、改性澱粉、山梨糖醇、 酒精、pH調節劑、增稠劑（黃原膠、海藻酸酯） 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加入一茶匙...
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•無麩質 •以白米製成 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 主要成份: 米粉(日本產)、醋、增稠劑（黃原膠、海藻酸酯） 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加入一茶匙鹽 (如適用) 2. 當水再次沸騰後，偶爾攪拌，以中火煮3-4分鐘，直至...
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小林生麵無麩質細扁意粉(糙米)[128克] •無麩質 •以白米/糙米製成 •低鈉 •0膽固醇 •不含27種過敏原材料 •口感彈牙 •享有超高好評的無麩質麵款 細扁意粉成份: 糙米粉(日本產)，水，乙醇，增稠劑(黃原膠、藻酸酯)，修飾澱粉，醋 建議食用方法: 1. 把麵放進沸水，加入一茶...
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小林生麵羽衣甘藍意粉 [128克] • 無麩質 • 純素 • 含有豐富纖維 • 口感彈牙的羽衣甘藍意粉 • 全天然 • 不含27種致敏原材料 主要成份: 米粉（國產），羽衣甘藍粉，醋，增稠劑（黃原膠，藻酸鹽），加工澱粉） 食用方法: 1. 把麵放進沸水，以中火煮3-5分鐘，直至達到你喜...
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100％ Wellness的素食系列全為日本製造，我們精心挑選出成份天然、無添加的當地素食食品，希望豐富我們素食網店的產品選擇，更希望可以讓香港素食者都品嘗到日本最美味、最熱門的食品。現時我們提供的日本素食品牌包括有：櫻井食品、Yamadai、Karuna等。這些品牌除了深受日本人喜愛外，更是不少日本網站中的素食食品為獲推薦熱門之選！
為了方便素食者購買適合自己的產品，100％ Wellness作為最受歡迎的香港素食網店之一，更在素食系列的購物功能中設有成份篩選，包括純素、無奶、無蛋等，讓素食者更容易地選擇到適合自己的素食食品！
素食文化近年大熱，香港素食人口亦見增長，各式各樣的素食新產品都紛紛推出，為素食人士帶來更多選擇和喜悅！素食潮流文化一打開，令香港素食食品店和餐廳愈來愈多，這可說是素食者的福音啊！
我們素食網店將素食分為兩大種類：第一是純素(Vegan)，即除了不吃所有含有動物成份的食品和產品外，有些素食者更會選擇不吃含有五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）的食品；第二是素食(Vegetarian)，一樣不吃肉類，但可以食用含有動物製品如牛奶、蛋、蜂蜜等的食品。
不少人認為素食食品有可能會造成身體營養不足，但其實不少名人和運動員都是素食者，如香港藝人倪晨曦、香港劍后江旻憓、超級馬拉松跑手黃浩輝等，都是香港素食名人，這反映只要注意營養均衡，素食食品推薦也可以令身體更健康，精神變佳！
另外，素食者容易缺失的營養如蛋白質和鐵質，都能夠在肉類以外的食物中獲得補給，當中最受香港素食者歡迎和營養師推介的食物，包括羽衣甘藍、豆類、果仁、菇類等，統統都能夠補充蛋白質和鐵質。因此，茹素時只要配有均衡飲食，則無需擔心營養不良！100％ Wellness素食網店會尋找更多健康、營養的日本素食食品推薦，將之帶來香港，貫徹我們這網上素食食品店的服務精神！
日本素食文化已有一段歷史，其素食主要分為純素Vegan（即不包含任何動物製品）、素食Vegetarian（可以吃蛋、奶、蜂蜜等食材）；而香港素食比起日本素食更多樣化如會有五辛素、蛋奶素、海鮮素等，各人都因為自身身體影響或宗教關係擁有不同的素食概念，而日本則沒有這樣細分。因此在選擇日本素食時，大致上可查看包裝上標明是Vegan或是Vegetarian，以作識別。
在100% Wellness素食網店中，已為客人在素食方面分門別類，當中設有各種食物成份篩選器供客人更方便地篩選出特定食物成份的日本食品，例如不含蛋、不含奶、無五辛等，讓客人更容易選購到心儀的日本素食食品。另外不善於使用網店的客人，可以透過Facebook專頁、Whatsapp客服來尋找專人落單服務，客服專員更會解答及推介合適的素食食品予客人，幫助客人尋找到喜愛的素食產品。
不會的。有些人可能會擔心素食食品店或素食網店中的大部份日本素食都是經過加工，擔心當中使用的食材添加了很多其他食物劑等，令食物變得不健康。但請不用擔心！100%
Wellness所引入的日本素食品牌，全部都是主張天然及健康，它們的食品都使用日本國產材料製造而成，而且十分注重當中的成份，確保啖啖天然健康。例如日本CHAYA素食餐廳所推出的素食料理包，它們主張不加色素、防腐劑、砂糖等；另外素肉品牌KARUNA則採用全日本國產非基因改造大豆，製成純天然的日本素肉給素食客人享用。日本食品即使看似是方便食品，食物的製造卻是重視健康。因此客人在100% Wellness網上素食食品店選購產品時，可更安心！
