- 純素
- 由東京自由が丘「T’s Restaurant」人氣素食餐廳監督出品
- 擔擔麵：以豆板醬、甜麺醤製成的醤料製成的口味，加上微辣花椒，滿足素食者味蕾的享受！
- 酸辣麵：以椎茸、昆布作湯底，加上微辣花椒和醬油調製成的湯底，滿足素食者味蕾的享受！
- 微辣口味，滿足素食者味蕾的享受！
- 不含動物製品、蛋、牛奶
- 無添加化學調味料、無酒精成份
原材料
擔擔麵：小麥粉（日本產）、大豆食物纖維、芝麻、食品、糖、植物油（菜籽油、芝麻油）、酵母抽提物、豆醬、洋蔥粉、香料、香精、蛋白質+水解物、香菇萃取物、化學藥劑（顆粒狀大豆蛋白、白菜、毛豆、芝麻、香料）/增稠劑（加工澱粉、瓜爾豆膠）、甘水、焦糖色素、酸化抑制劑（維生素E） 、酸化劑、Torz色素、香料萃取物、 （部分原料含小麥、芝麻和大豆）
酸辣麵：小麥粉（日本產）、鹽、大豆膳食纖維、糖、鹽、植物油（菜籽油、芝麻油）、糊精、醬油、香料、酵母萃取物、風味油、香菇萃取物、海帶粉 、平菇、豆腐、玉米、高麗菜、辣椒/酸味劑、焦糖色素、甘水、增稠劑（瓜爾豆膠）、抗氧化劑（維生素E）、香料萃取、辣椒色素、（部分原料含小麥、芝麻、大豆）
醬油味：小麥粉(日本產)、鹽、大豆膳食纖維、菜籽油、芝麻油、鹽、醬油、糖、蛋白質水解物、酵母萃取物、香料、大白菜萃取、海帶粉、豆腐、玉米、高麗菜、加工澱粉、焦糖色素、香料、甘水、微細二氧化矽、抗氧化劑(維生素E)、（部分原料含小麥、芝麻、大豆）
蕃茄味：小麥粉（日本製）、硬質小麥粗粉、澱粉、大豆膳食纖維、砂糖、番茄粉、水解蛋白、洋蔥粉、鹽、酵母萃取、馬鈴薯粉、香料、番茄、洋蔥、歐芹、增稠劑（瓜爾豆膠） 、海藻糖、調味料、酸味劑、植物色素、梔子色素、乳化劑、（部分原料含有小麥和大豆）
蘑菇奶油味：小麥粉、硬粒小麥粗粉、澱粉、大豆膳食纖維、澱粉、砂糖、植物油、食鹽、糊精、酵母萃取物、蘑菇粉、洋蔥粉、杏仁奶粉、香料、洋蔥萃取物（日本製造）、蘑菇、姬菇類/細二氧化矽、香料、焦糖色素、梔子色素、抗氧化劑（維生素E）、（部分原料含小麥、杏仁、大豆）
*此食品為日本純素，含五辛